中國(guó)國(guó)酒有哪些公司?

中國(guó)的國(guó)酒是：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司 中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司簡(jiǎn)稱(chēng) “茅臺(tái)酒”，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國(guó)的國(guó)酒，已有800多年的歷史。

白酒濃度一般是多少?

常見(jiàn)的白酒都是52度、53度。 每種香型都有最適合它的度數(shù)上下限，比如濃香型白酒跨度最大，度數(shù)可以從30度到70度，除了個(gè)別地方的超低度白酒；清香型白酒等一般在50-70度之間徘徊；醬香等西南白酒，不管什么香型基本都是50度左右。 中國(guó)白酒具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味，以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山

中國(guó)90度以上的酒?

沒(méi)有90度以上的白酒。國(guó)外有一些食用酒可達(dá)90度，但不是白酒。比如波蘭精餾伏特加，96度；國(guó)Everclear酒和Golden Grain金麥酒，95度；格林納達(dá)朗姆酒，90度；捷克苦艾酒，90度。 白酒（Chinese Baijiu）又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。 白酒具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味，將曲類(lèi)、酒母作為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶，有醬香型、濃香型等類(lèi)型。 根據(jù)曲種不同，白酒分為“大曲酒”、“小曲酒”、“麩曲酒”、“混曲酒”等。大曲塊大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲塊小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌將糧食中的淀粉分解成糖，酵母再將糖轉(zhuǎn)化為酒精。小曲發(fā)熱量低，適于南方濕熱氣候。

白酒企業(yè)都是國(guó)企嗎?

白酒企業(yè)不全都是國(guó)企。其中郎酒是股份制企業(yè)，大部分是股份制。白酒，英文名（Baijiu）[8]，是中國(guó)酒類(lèi)（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱(chēng)，又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。 中國(guó)白酒具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味，以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒的茅、五、瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

甘肅省的五大名酒?

古河州，涼都老窖，小隴山，皇臺(tái)系列 1、皇臺(tái)酒價(jià)格在70-150元不等 涼州皇臺(tái)酒，是融現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝為一爐、匯百家之長(zhǎng)于一身，具有獨(dú)特風(fēng)格的名優(yōu)珍品。被黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人及釀造專(zhuān)家譽(yù)為"南有茅臺(tái)、北有皇臺(tái)"而馳名中外。 2、莫高葡萄酒價(jià)格：59元左右一瓶 莫高葡萄酒甘肅著名葡萄酒品牌，曾榮獲“中國(guó)葡萄酒品牌價(jià)值第三，中國(guó)冰酒第一品牌”稱(chēng)號(hào)，莫高的品牌價(jià)值達(dá)到62.79億元，位列中國(guó)葡萄酒品牌價(jià)值第三，甘肅酒類(lèi)品牌價(jià)值第一。 3、世紀(jì)金徽酒價(jià)格：100元-600元不等 金徽酒地處秦嶺南麓、嘉陵江畔，與世界自然遺產(chǎn)九寨溝毗鄰的隴南伏家鎮(zhèn)，是甘肅唯一的長(zhǎng)江流域，和五糧液等名酒企業(yè)同屬中國(guó)西南黃金釀酒板塊。據(jù)地方志記載和出土文物考證，金徽酒源自西漢，盛于唐宋，明清時(shí)期這里就是聞名遐邇的“西部酒鄉(xiāng)”。 4、九糧液價(jià)格：400-900元不等 九糧液為九糧香型白酒，九種糧食薈萃于一窖，實(shí)現(xiàn)了各主其味、各呈其香，并形成特殊的“九糧香型”。產(chǎn)品馳名中外，被譽(yù)為“酒壇極品”，也被稱(chēng)為甘肅的第五張名片。(小常識(shí)：甘肅五張名片：黃河、《讀者》、莫高窟、牛肉面、九糧液) 5、漢武御酒 漢武御酒是甘肅省著名商標(biāo)、區(qū)域最暢銷(xiāo)品牌、最受歡迎名牌產(chǎn)品，公司通過(guò)了ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。漢武御酒酒液清澈透明，香氣純正，入口柔綿，諸味協(xié)調(diào)，醇厚味長(zhǎng)，別具風(fēng)格。已形成高、中、低檔四大系列100余個(gè)品種。 6、古河州酒價(jià)位在100-300元不等 古河州酒業(yè)有限責(zé)任公司坐落于風(fēng)景秀麗的臨夏市萬(wàn)壽山下，是一家集白酒、保健黃酒、蟲(chóng)草黃酒、沙棘果酒、反季節(jié)牡丹種植、養(yǎng)殖及訂單農(nóng)業(yè)、賓館餐飲服務(wù)為一體的大型企業(yè)集團(tuán)。資產(chǎn)過(guò)億元，擁有員工近千名，各類(lèi)技術(shù)人員200多名，其中酒類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員50名，省級(jí)評(píng)酒委員2名，國(guó)家級(jí)評(píng)酒師1名。

甘肅老牌白酒還有涼都老窖、古河州、小隴山等，但撐起甘肅白酒市場(chǎng)的本地名酒，主要是金徽酒、濱河集團(tuán)、紅川酒業(yè)、漢武酒業(yè)這四家酒企。 另外，皇臺(tái)酒業(yè)因?yàn)槭抢吓粕鲜泄荆谌珖?guó)具有一定知名度，在甘肅也有深厚的基礎(chǔ)，目前有資本支持，恢復(fù)起來(lái)也比較快。

五糧液產(chǎn)地是否處于赤水河流域?

五糧液產(chǎn)地不處于赤水河流域，五糧液酒產(chǎn)自于四川宜賓市，是著名的中國(guó)歷史文化名城，同時(shí)也是名副其實(shí)的“中國(guó)酒都”。五糧液公司就位于長(zhǎng)江邊上。這里交通便利，風(fēng)景秀麗，釀酒條件更是得天獨(dú)厚。宜賓地處“中國(guó)白酒金三角”核心區(qū)，位于四川盆地南緣，是長(zhǎng)江上游的重要生態(tài)屏障。宜賓屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，適宜微生物的生存，具有得天獨(dú)厚的釀酒環(huán)境。宜賓年平均日照1018.2小時(shí)，常年溫差和晝夜溫差小，濕度大，非常有利于釀酒原料的生長(zhǎng)。